太陽能熱水器主要是依靠集熱器來把水加熱。太陽能熱水器的集熱器表面，有特殊的涂層，這種涂層對太陽能可見光范圍具有很大的吸收率。這種特殊涂層對于太陽光的吸收率高，而散熱率很低，因此太陽能的熱量就能有效的保留下來，然后將冷水加熱。

2.水循環(huán)原理

水循環(huán)原理是指冷熱水會自動循環(huán)流動，冷水下沉，熱水上升，形成自然對流循環(huán)。通過這樣的原理，可以使水箱中的水逐漸變熱，達(dá)到設(shè)定的水溫。當(dāng)天氣狀況不佳，太陽強(qiáng)度不足的時候，太陽能熱水器的水溫就會比較低。
   廣州太陽能熱水器通過這兩種原理來工作，這也是太陽能熱水器節(jié)能環(huán)保的原因，利用太陽能來工作。太陽能熱水器節(jié)能環(huán)保，中央熱水，還是備受青睞。