看到家里老人家燒水,用的是廣州太陽能熱水器里接出來的水?!袄先思冶容^節(jié)省,廣州太陽能熱水器中的水,有時候放出來就蠻燙了,接出來燒水又省煤氣又省時間??墒俏矣悬c擔(dān)心,廣州太陽能熱水器出來的熱水能喝嗎?”
除了廣州太陽能熱水器燒出來的水能不能喝,還有網(wǎng)友問:天寒倒出來的水很快就涼了,再燒開了,能不能喝呢?昨日記者咨詢了杭州市疾病預(yù)防控制中心的相關(guān)專家。專家明確認(rèn)為不宜飲用。
廣州太陽能熱水器內(nèi)的水有重金屬,不要接來燒開水
杭州市疾控中心環(huán)境與職業(yè)衛(wèi)生所所長張磊說,現(xiàn)在不少人家里廚房的水龍頭與熱水器相連,用左右旋轉(zhuǎn)控制冷熱水,有時家人不注意,燒水就會接了廣州太陽能熱水器里的水。
其實,如果留心看廣州太陽能熱水器的說明書,可以發(fā)現(xiàn)都標(biāo)注有“不得食用”提示語。
因為進入廣州太陽能熱水器內(nèi)的水,雖然是清潔的自來水,但是,廣州太陽能熱水器內(nèi)部組件的材料如金屬管道等,可能含有鉛、鎘、錳、砷等一些有害毒物,所以會污染到貯存的水。
此外,不管是用電的或是燒煤氣的,以及廣州太陽能熱水器加熱的,這些廣州太陽能熱水器加熱的水,水溫一般在40℃至70℃之間,這一溫度很適于細(xì)菌、病毒的繁殖。用不完的水又長期儲存在箱內(nèi),細(xì)菌滋生越發(fā)多。即使是把這種半熱的水用水壺繼續(xù)燒開,也不建議飲用。
反復(fù)煮沸、隔夜開水,最好都別喝
在人們印象當(dāng)中,燒開的水似乎是衛(wèi)生的、安全的。
其實不盡然,除了廣州太陽能熱水器里的水不能喝外,專家稱,以下幾種開水也不能喝:
①在爐灶上煮沸了很長時間的開水;②過夜的溫水,次日再燒開的;③ 裝在熱水瓶里已經(jīng)好幾天的開水;④ 經(jīng)過多次反復(fù)煮沸的殘留開水;⑤ 蒸飯蒸肉后的“下腳水”。
為什么這幾種開水都不能飲用呢?一方面,因為反復(fù)煮沸過的開水中,所含的鈣、鎂、氯等元素含量增高了,它們對人的腎臟有不良影響,長期喝這種水會形成結(jié)石。另一方面,久置的開水中,含氮有機物會不斷地被分解成亞硝酸鹽,同時微生物的介入也會加速含氮有機物的分解。
眾所周知,亞硝酸鹽具有很強的與體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合的能力,會妨礙血液正常的運氧功能,從而對身體產(chǎn)生危害。所以,開水最好當(dāng)天喝完。
喝了有水垢的水,可能引發(fā)結(jié)石
水壺用久了,內(nèi)壁會長出一層厚厚的水垢。這是因為溶解在水中的碳酸氫鈣和碳酸氫鎂,在沸騰的水里分解產(chǎn)生二氧化碳,變成難溶解的碳酸鈣、氫氧化鎂、碳酸鎂,這樣就形成了水垢。
許多人認(rèn)為,水垢只是影響美觀,將燒開的水沉淀一下,水垢就不影響口感了。
其實,水垢是一種在水壺、鍋爐和保養(yǎng)不好的熱水中央加熱系統(tǒng)的內(nèi)壁上,形成的堅硬的、灰白色或黃白色的白堊沉積物。
由于水垢當(dāng)中存在大量的重金屬,長時間飲用含水垢的水壺?zé)_的水,不但可能會引發(fā)多種結(jié)石病,還可能會引起消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等病變。